ا لــــــــــــشـــــــــــهـــــــــــــــيــــــــــــــــد
أهلا وسهلا ومرحبا بك عزيزي الزائر أو الزائرة نرجو ونتمنى أن تتشرف بالضغط على زر التسجيل إذا كنت غير مسجل ويسعد منتدانا باستقبال من هم بمثل شخصك ليكون مميزا بين المميزين فأهلا بك في منتدى الشهيد الذي يتشرف بتسجيلك وإنضمامك له .
أخوكم إدريس الشهيد
فئة جديدة في هذا المنتدى (ملاحظة) مسموح للزوار الكتابة فيها.
مـنـتـدى الـشـهــيـد
ا لــــــــــــشـــــــــــهـــــــــــــــيــــــــــــــــد
أهلا وسهلا ومرحبا بك عزيزي الزائر أو الزائرة نرجو ونتمنى أن تتشرف بالضغط على زر التسجيل إذا كنت غير مسجل ويسعد منتدانا باستقبال من هم بمثل شخصك ليكون مميزا بين المميزين فأهلا بك في منتدى الشهيد الذي يتشرف بتسجيلك وإنضمامك له .
أخوكم إدريس الشهيد
فئة جديدة في هذا المنتدى (ملاحظة) مسموح للزوار الكتابة فيها.
مـنـتـدى الـشـهــيـد
ا لــــــــــــشـــــــــــهـــــــــــــــيــــــــــــــــد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ا لــــــــــــشـــــــــــهـــــــــــــــيــــــــــــــــد

مرحبا بكم في منتدى الشهيد ....المرجو من الزوار التسجيل و المشاركة وشكرا أخوكم إدريس
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوى الكركاعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rania15
عضو
عضو
rania15


عدد المساهمات : 6
تاريخ التسجيل : 11/06/2008

حلوى الكركاعة Empty
مُساهمةموضوع: حلوى الكركاعة   حلوى الكركاعة Icon_minitimeالجمعة أغسطس 12, 2011 12:58 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله

حلوة الكركاعة

المقادير:
- 250غ طحين
- 4 ملاعق كبار سكر سنيدة
- 1خميرة حلوة
- فانيليا
- قليل من الملح
- 250 غ زبدة
- 1 بيضة
- قليل من الزيت



للحشوة:
جوز ولوز محمر لذهاب الرطوبة...اللوز يطحن
عسل أو مربى حليب نستلي مركز

الطريقة:
نخلط كل المقادير ندهن قالب الكركاعة نسخنه على بوطة الغاز الصغيرة نعمل كويرات صغيرة من العجينة نضعهم وسط القالب نسده نطهيه على البوطة وهكذا حتى نكمل العجنة ، نطبخ علبة النيسلي في الكوكوت (طنجرة الضغط) لمدة ساعة ونتركها تبرد ونفتح علبة التي تصبح كاراميل نضع قليل وسط نصف كركاعة وفوقه نصف كركاعة الفاكهة ثم نسدها بنصف آخر من عجينة
الكركاعة المصنوعة وتصير على شكل كركاعة ووسطها الكركاع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى الكركاعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ا لــــــــــــشـــــــــــهـــــــــــــــيــــــــــــــــد :: المنتدى :: خاص بالحلويات-
انتقل الى: